脂の旨味と赤身の旨味のハイブリッド！
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品。
脂の旨味と赤身の旨味のハイブリッド！
赤身モモは、牛のもも脚からお尻にかけてのお肉。サーロインの隣にある部分です。
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品。肉本来の濃厚な味を楽しめつつも、油っこくありません。
赤身の中にも適度な霜降りがあり、色んな料理に化けるオールラウンダー。
フレンチやイタリアンでもよく使用されています。
商品内容
- 九州産黒毛和牛A5ランク 赤身モモステーキ120g×2枚or3枚
赤身モモの魅力
カロリーは、サーロインの半分から3分の1、和牛の中でもトップクラスにヘルシーです。
それでありながら、お肉の風味はしっかりとあるのが特徴です。ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメ。味も良く、比較的ヘルシーと嬉しい部位です。
・サシの多さ： ★★☆☆☆
・やわらかさ： ★★★☆☆
・風味 ： ★★★★☆
・カロリー ： ★☆☆☆☆
こんな方におすすめ
- ダイエット中や筋トレ中の方。
- しつこさが少ない赤身肉を堪能したい方。
赤身モモの特徴である、肉の旨味と脂とのバランスの良さ、そして特筆すべきはその柔らかさ。これを最大限活かせるのが厚切りのステーキです。
賞味期限・原材料等
お客様のお声
レビューの信用性を高めるため、メールアドレスが購入した際のものと一致した場合のみ掲載いたします。
インフルエンサーの
＼ ゆりあ社長に食べていただきました！ ／
お家で最高級A5ランク和牛を味わってみませんか？
Recommend
関連商品
Journal
肉職人から伝えたいこと
九州産和牛を取り扱っている理由
2021.12.05
和牛を通じてITADAKI MASANOYAが実現したいこと
2021.11.24
自宅が高級レストランに！和牛ステーキの調理方法
2021.11.18
九州産和牛を取り扱っている理由
2021.12.05
和牛を通じてITADAKI MASANOYAが実現したいこと
2021.11.24
自宅が高級レストランに！和牛ステーキの調理方法
2021.11.18