ITADAKI MASANOYA

イチボステーキ

霜降りが多く、独特な風味がマニアに堪らない!

通常価格
¥5,800
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霜降りが多く、独特な風味がマニアに堪らない!

部位としてはおしりの先にある希少部位で、もも肉にあたります。
もも肉というと赤身の硬いイメージがありますが、イチボはお尻側のお肉ということもあり、もも肉の中では一番霜降りが多く柔らかめ。
赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉といえます。

イチボの魅力

イチボは赤身の肉肉しいうまみと、霜降りの入った脂のほどよい甘みを感じられるぜいたくな部位です。
また、お肉の風味がしっかりとしており、イチボマニアには癖になる風味です。希少価値が高いことから、最近では焼肉などでとても人気の部位になっています。
ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメ。比較的ヘルシーと嬉しい部位です。

・サシの多さ: ★★★☆☆
・やわらかさ: ★★★☆☆
・風味   : ★★★☆☆
・カロリー : ★★☆☆☆

賞味期限 加工日から30日以内
原材料・産地 九州産 ※個体識別番号と一緒に産地の記載をしております。
内容量 150g/1枚
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
ITADAKI MASANOYA

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霜降りが多く、独特な風味がマニアに堪らない!

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